多伦多香肠商家推出正宗英式美食

多伦多的Ferdi's Foods香肠商家已经在多伦多的餐饮界赢得了声誉，尤其是在香肠方面。自2025年初以来，厨师Theo和他的团队一直在默默地生产高质量的香肠，并将其供应给多伦多的热门餐厅，如Dad's、Sal's Pasta & Chops和Tiny Market Co。

现在，Ferdi's Foods已经找到了新的家——Mattachioni，并将继续生产香肠，同时推出新的午餐服务，提供英式和瑞士风味的菜肴。厨师Theo是英国籍，他的经历包括在Buca、Momofuku和Mattachioni工作过，非常适合推出这种新服务。

首个午餐服务将于5月2日星期六举行，从中午12点开始，直到售完为止。菜单将包括香肠、炸鱼和薯条以及炸鱼三明治等。作为英国籍后裔的作者表示，希望Ferdi's Foods能够推出更多传统的英式菜肴，如Toad in the Hole。

除了新推出的午餐服务外，Ferdi's Foods还提供多种类型的香肠和馅饼，包括经典的牛排和斯陶特馅饼以及土豆蒂卡马萨拉馅饼。这些产品可以在Mattachioni找到，地址是1617 Dupont St。

对于加拿大华人来说，Ferdi's Foods的新服务是一个品尝正宗英式美食的绝佳机会。他们可以在Mattachioni享受传统的英式和瑞士风味的菜肴，并体验多伦多的多元文化魅力。