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爱德华王子岛牡蛎养殖业遭重创

爱德华王子岛的牡蛎养殖业因两种疾病MSX和dermo而遭受重创,目前牡蛎死亡率几乎达到100%,这对加拿大华人来说可能会影响牡蛎的供应和价格。

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Emily·李
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CBC Canada
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Oyster growers in P.E.I. seeing nearly 100% mortality rate as 2 diseases hurt industry

爱德华王子岛的牡蛎养殖业近期遭受了严重的打击,两种疾病MSX和dermo使得牡蛎死亡率几乎达到100%。这些疾病对人类无害,但对牡蛎来说却可能致命。爱德华王子岛的牡蛎养殖者表示,整个行业几乎被摧毁。

MSX和dermo疾病的爆发对爱德华王子岛的牡蛎养殖业来说是一个沉重的打击。牡蛎养殖业是爱德华王子岛的一个重要产业,许多家庭依赖于此为生。目前,牡蛎养殖者们正在寻找解决方案,试图恢复牡蛎种群,重振产业。

加拿大华人社区可能会受到牡蛎短缺的影响,牡蛎是许多华人家庭的常见食材。价格上涨和供应不足可能会影响许多华人餐厅和家庭的日常生活。

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