绿葱饼人阿尔伯塔大道店将于2027年春关闭

绿葱饼人（Green Onion Cake Man）在社交媒体上宣布，其位于阿尔伯塔大道的门店租约将于2027年4月结束，届时餐厅将关闭，剩余约五个月的营业时间。

该店在帖子中感谢顾客“每一口、每一个笑容和每一次光临”，并邀请大家在关闭前继续光顾，品尝喜爱的绿葱饼。

目前尚不清楚绿葱饼人是否计划在埃德蒙顿开设新店，官方仅表示未来可能会在当地的市场或节庆活动中出现。

店主司徒（Siu To），外号“绿葱饼人”，来自中国北方，早年随大家庭移居埃德蒙顿，最初从事建筑工作，后转入餐饮业，先后开设多家餐馆，其中包括最早的“欢乐园餐厅”。

绿葱饼作为北方中式小吃，最初在店内作为前菜供应，随后在埃德蒙顿的弗林奇艺术节和民俗音乐节等活动中售卖，迅速受到本地食客喜爱，成为城市的标志性小吃。

即使餐厅关闭，绿葱饼仍可在H&W Produce、Italian Centre Shop、Confetti Sweets以及Lucky 超市等渠道购买。餐厅地址为9132 118th Ave. NW。