生活
温哥华10元菜单餐厅关闭,新法式餐厅接力
温哥华一家以10元菜单闻名的餐厅Dix关闭,新法式餐厅Entrecote Restaurant将在同一空间开业。Dix表示这不是永久的告别,正在寻找新空间。Entrecote Restaurant将带来新的美食体验,具…

温哥华12 Water St.的空间近几个月经历了多次变化。最初,这里是素食热点MeeT in Gastown的所在地,遗憾的是,它在去年年底关闭了(其Yaletown分店几个月后也关闭了)。之后,一家名为Dix的新素食餐厅在此开业,提供10元的菜单(因此得名“dix”,即法语中的10)。
快进到四月初,Dix关闭了大门,其最后一天服务是在四月一日。Dix在Instagram上写道:“当我们以弹出式酒廊的形式开启Dix时,我们不知道人们会如何反应……结果,你们带着大量的支持出现了。小菜占据了桌子,鸡尾酒流淌,音乐保持着能量。我们每个夜晚都感受到爱,并且对此表示感激……但不幸的是,我们在Gastown的时间即将结束。这个空间已经被出售,所以我们将关闭大门,着眼于下一步!”
Dix还表示:“我们在这里有一个短暂的演出,带着巨大的能量,希望在未来还有更多令人惊叹的夜晚。当然,我们要感谢我们的团队,他们让这个地方变得如此特别,也感谢每一个走过我们门槛、让这里变得生机勃勃的人!”
那么,什么样的餐厅将在这个空间开业?新的餐厅名为Entrecote Restaurant,虽然关于这个新概念的细节很少,但房地产机构Restaurant Agents在Instagram上分享了一些信息。他们写道:“这个新的餐饮场景的补充将为这个城市带来新的美食体验,我们迫不及待地想让你们尝试一下。请关注官方开业日期,并准备好在他们推出时提供支持。”
至于Dix的未来,它表示这不是永久的告别,并且正在寻找新的空间。然而,新的空间尚未确定。Entrecote Restaurant的地址是12 Water St., Vancouver,具体开业日期待定。



