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多伦多莱华轩推出8888元八宝鹅豪华套餐
多伦多著名点心餐厅莱华轩在本届多影节期间推出价值8888加元的五道菜“八宝鹅”套餐，需提前三天预订。该套餐以整只鹅为主，配以鱼子酱、松露等顶级食材，彰显高端中式料理。
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- 雪鸮新媒网
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- 泰勒·王
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莱华轩（Lai Wah Heen）是多伦多被誉为“顶级点心圣地”的中餐厅，此次为庆祝多伦多国际电影节（TIFF）推出全新五道菜套餐“八宝鹅”。
该套餐售价8888加元，数字“8”象征中国文化中的吉祥与财富，套餐名称“The Treasure of Fortune”意为“财富之宝”。
套餐核心是一只整只八宝鹅，主厨沈海德（Heyden Sin）先将整只鹅去骨但保留皮肤，然后填入包括藏族虫草、意大利白松露、陈年鱼鳔和帝王扇贝在内的山海珍馐，最后塑形为葫芦形，象征吉祥。
除了鹅本身，套餐还包括500克装的鱼子酱等配菜，整体呈现“山珍海味”。由于制作工序复杂，餐厅要求客人提前三天预订。
如需搭配酒水，客人可额外支付3888加元加点一瓶仅剩两瓶的1989年玛歌酒（Château Margaux），使整套餐饮费用接近1.3万加元。
莱华轩位于希尔顿逸林酒店（DoubleTree by Hilton）108 Chestnut Street，套餐仅在TIFF期间供应，预计将吸引电影节期间的高端客群与明星。
