多伦多掀起龙虾卷热潮 这些店值得一试

虽然多伦多离两大洋都有一程飞机距离，但市民最近对龙虾卷的食欲格外旺盛。幸运的是，市内多家餐厅正以不输任何沿海海鲜店的技艺供应这道美食。

Annex区贝果店Schmaltz Appetizing今夏将菜单扩展至晚餐，其招牌龙虾卷包含四分之一磅的龙虾大块（作者认为最佳口感），售价45加元，半磅版本79加元。若预算有限，21加元的北欧虾沙拉卷或6加元的“Just a Wiener n' Bun”也能满足类似渴求。

Leslieville的休闲社区酒吧Corduroy Lounge在夏季以龙虾卷替代了常规周日烤肉。这些自制面包包裹着大量新斯科舍龙虾的卷仅周日15:00起供应，每日限量60份，每份27加元。

商场食阁摊位Blue Claw Lobster Shack提供冷/热、辣/甜甚至炸制等多种口味的龙虾卷，黄油面包在烤盘上的香气甚至飘至楼上健身房，成为绝佳运动动力。

St. Lawrence Market的Buster's Sea Cove是城内供应龙虾卷最久的老店之一，已有30多年历史。在混乱的点单流程后，等待你的是一大堆东海岸龙虾和脆薯条。若能在市场内找到座位，边吃边看人潮如潮汐般涌动，体验更佳。