多伦多最佳意式冰淇淋全城精选

意式冰淇淋（gelato）是一种源自意大利的低脂、低空气含量的奶冻甜品，以其丝滑、浓郁的口感著称。gelateria 是指专门制作并售卖 gelato 的店铺，通常会现场手工搅拌并提供多样化的季节口味。

Mizzica Gelateria & Cafe 位于约克街与埃格林顿交叉口以及皇后西街两处分店，吸引了大量顾客排队品尝经典与纯素 gelato。店内热门口味包括饼干碎、番石榴、浓缩咖啡以及奶酪味，亦提供 gelato 蛋糕以满足甜点爱好者。

Bar Ape 坐落于圣克莱尔西街，是一家仅接受现金的季节性店铺。店内以安大略省本地金覆盆子和巧克力碎曲奇面团等食材创作软冰淇淋和冰棒。需注意的是，该店在冬季全部关闭。

位于丹达斯西街的 Death in Venice Gelato 以前卫口味闻名。除了草莓罗勒等温和口味外，店家还推出奶酪拼盘、波本烟熏巧克力等大胆组合，吸引喜欢尝鲜的食客。

Hollywood Gelato 位于 Bayview 与 Leaside 交叉口，是一家宽敞的家庭式店铺，拥有数百种自制配方。传统口味如摩卡、提拉米苏与新奇的棉花糖、焦糖爆米花同样受欢迎。

Ed's Real Scoop 在莱斯利维尔、朗塞瓦尔斯、海滩区和埃托比科四个社区设有分店，夏季尤为热闹。店内使用牛奶、奶油、糖和天然香料手工搅拌，提供深巧克力、开心果以及水果旋风等多种选择。

Futura Granita + Gelato 的团队成员曾在意大利 Carpigiani Gelato University 学习，确保手工技艺正宗。夏季时店内同时供应彩虹色的 granita（冰沙）与多款 gelato，如 cremino、fior di panna 与杏仁奶油等。

其他值得一提的店铺包括 On Third Thought（提供无乳制、无坚果、无麸质的 gelato 航班配酒）、Nani's Gelato（融合南亚风味如 besan、kheer 米布丁和 rooh afza）以及在 Kensington Market 与 Danforth 设有两家分店的 Dolce Gelato Kensington，后者以无花果、榛子以及枫糖、烤棉花糖等本土风味著称。