加拿大冰淇淋品牌 Chapman 更换供应商获消费者好评

加拿大本土冰淇淋品牌 Chapman（Chapman’s Ice Cream）于本月初宣布，因美加贸易争端导致关税成本上升，决定更换原有的美国乳制品供应商，改为从新西兰和澳大利亚进口奶源和糖浆。该公司表示，此举将在今年秋季完成全部转移，确保产品在价格和供应上保持稳定。

Chapman 是加拿大历史最悠久的冰淇淋制造商之一，成立于 1937 年，总部位于安大略省的多伦多。该品牌长期使用北美本土原料，因其浓郁口感深受本地消费者喜爱。新西兰和澳大利亚的乳制品以高蛋白质和低乳糖闻名，常被用于高端冰淇淋生产，符合 Chapman 提升产品“更优质”定位的需求。

此次供应链调整预计将在下半年进入超市货架，届时消费者将能品尝到口感更顺滑、甜度更平衡的冰淇淋。业界观察人士认为，若新配方得到市场认可，Chapman 可能进一步扩大海外原料采购，以抵御未来关税波动，对加拿大冰品市场的竞争格局产生潜在影响。