卡尔加里人气墨西哥餐厅新店将于8月25日开业

Native Tongues Taqueria（原名 Native Tongues）是一家受墨西哥城饮食文化启发的墨西哥餐厅，主打塔可、奶酪烤饼等街头小吃，并提供全城最全的龙舌兰与梅斯卡尔酒单。

该连锁首店于2015年在维多利亚公园（Victoria Park）开业，随后在不列颠尼亚（Britannia）和大学区（University District）陆续落地，形成三家门店的布局，累计服务超过十年的卡尔加里食客。

最新的 Bridgeland 分店位于东北 9 街 60 号（60 9th St. NE），预计于2024年8月25日（星期二）正式对外营业。餐厅方面已在社交媒体上多次预告，确认新址将保持原有的菜单特色，并继续提供超过 50 种不同的龙舌兰与梅斯卡尔选择。

据餐厅负责人透露，新店的座位容量约为 40 人，比原有的两家店略小，但更注重外卖与外送服务，以满足 Bridgeland 区日益增长的年轻消费群体。该地区人口约为 12,000 人，过去一年内餐饮业整体增长率约为 8%。

Native Tongues 的扩张也反映出卡尔加里对多元化餐饮需求的持续上升。2023 年，卡尔加里餐饮业整体收入达 12.3 亿加元，其中墨西哥料理占比约 4%。新店开业后，预计将为当地创造约 15 个全职岗位，并进一步提升该市的餐饮多样性。