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卡尔加里首家手拉面馆将关市中心分店

卡尔加里首家手拉面馆卡兰牛肉面(Calan Beef Noodle)宣布将于6月28日关闭其市中心分店。该店2017年开业,以正宗兰州风味闻名,总店仍继续运营。

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Emily·李
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Calgary's first hand-pulled noodle restaurant to close one of its locations

卡尔加里首家手拉面馆——卡兰牛肉面(Calan Beef Noodle)宣布,其位于市中心的门店将于6月底关闭。这家曾将正宗兰州风味带入卡尔加里的餐厅,在运营近六年后决定撤出市中心地段。

餐厅在Instagram上发布声明称,市中心分店的最后营业日为6月28日。店方没有透露关闭的具体原因,但向顾客表达了感谢:“我们无比感激你们多年来的支持、忠诚和共同度过的回忆。能够服务市中心社区,成为大家午餐、家庭聚餐和特别时刻的一部分,我们深感荣幸。”

卡兰牛肉面于2017年在Centre Street开设首家门店,成为卡尔加里第一家以手工拉面为特色的餐馆,主打正宗兰州风味。其市中心分店于2020年开业,提供现场现拉的面条,以及招牌红烧牛肉面、炒面等菜品。

虽然市中心分店即将关闭,但餐厅位于2219 Centre Street North的原址(OG outpost)将继续正常营业。怀念地道拉面的食客仍可前往总店品尝。

卡兰牛肉面 – 市中心原址 地址:683 10th St. SW, Calgary

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