卡尔加里新酒吧 Palios 将进驻老店旧址

卡尔加里一间全新的邻里酒吧即将开业，它将接管一处备受喜爱的空间——位于Montgomery社区的Rising Tides酒吧旧址。去年年底，这家运营近四年的酒吧突然关闭，令当地居民颇感意外。空置一段时间后，新店Palios将填补这一空缺。

Palios定位为轻松的社区酒吧，提供啤酒、小吃，适合与朋友小聚。在Instagram上，该店表示：“我们很高兴宣布Palios将继续传承友好邻里的传统，同时引入新鲜活力的元素，提升你的体验。”

与前任类似，Palios将重点供应本地啤酒，并扩展至鸡尾酒和全新小吃菜单。店家补充道：“我们致力于支持本地酿酒厂、蒸馏厂和农场，尽可能使用本地食材和饮品，并与值得骄傲的社区企业合作。”

Palios尚未公布正式开业日期，但已吸引不少关注。地址位于卡尔加里Bowness Rd. NW 4545。更多信息可关注其Instagram账号。

雪鸮编辑认为，卡尔加里华人社区如果有喜欢精酿啤酒或想找新聚会地点的，Palios值得留意。它延续了本地化路线，对支持小生意有兴趣的华人来说，是个不错的周末去处——不过刚开业可能排队，建议错峰探访。