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美国引种抗病牡蛎苗助力爱德华王子岛牡蛎业复苏

爱德华王子岛的牡蛎业因疾病而陷入危机,目前有一种来自美国的抗病牡蛎苗被引入,希望能帮助该行业复苏。Atlantic Aqua Farms已经开始接受订单,计划引种5000万颗抗病牡蛎苗。这种牡蛎苗由美国新泽西州的拉特格…

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Emily·李
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CBC Canada
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Reeling from crisis, P.E.I.'s oyster industry hopes disease-resistant seed from U.S. helps

爱德华王子岛的牡蛎业因疾病而陷入危机,目前有一种来自美国的抗病牡蛎苗被引入,希望能帮助该行业复苏。Atlantic Aqua Farms已经开始接受订单,计划引种5000万颗抗病牡蛎苗。这种牡蛎苗由美国新泽西州的拉特格斯大学开发,可能对MSX和dermo两种疾病具有抵抗力。

Atlantic Aqua Farms的孵化场运营总监Meredith White表示,已经与岛上的公司和种植者进行了谈判,预计需求将超过可用性。该公司计划使用这些牡蛎苗进行自己的牡蛎生产,但其他种植者也对其感兴趣。

Raspberry Point Oysters的总经理James Power表示,目前的情况“令人心碎”,因为牡蛎需要几年时间才能生长,现在所有的工作都白费了。该公司的工人也感到压力,Power表示他们正在努力制定一个计划来应对这一情况。

Power表示,Raspberry Point计划建造一个孵化场来生产抗病牡蛎苗。Atlantic Aqua Farms也正在考虑这样做。目前,他们已经有了第一代牡蛎苗,每一代需要2-3年时间才能长到足够大的大小来繁殖。

雪鸮编辑认为,爱德华王子岛牡蛎业的复苏对加拿大华人来说是一个值得关注的事件,尤其是对于那些在加拿大从事海鲜行业的人来说。这种抗病牡蛎苗的引入可能会为该行业带来新的希望,帮助其恢复元气。

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