新越南面包店Heo Bake埃德蒙顿本周末开业

Heo Bake从家庭烘焙起步，到成为快闪传奇，如今终于在埃德蒙顿开设了实体店。这家新店不仅供应招牌烘焙点心，还有热门越南饮品，比如班兰拿铁和热十字面包，堪称越南美食的新据点。

据店家介绍，他们的使命是“带回90年代的怀旧精神——那个童年冒险填满生活、科技尚未主宰一切的年代”。这让他们想起家乡边和市（胡志明市附近小城）的夏日清凉饮品，并邀请顾客放慢脚步，品尝时光的味道。

上周店铺已试营业，而正式开业就在本周五和周六（7月25日和26日），上午9点至下午5点。届时可以尝到多款美味。

从Instagram预告来看，看点饮品包括越南班兰拿铁（炼乳+新鲜班兰叶提取物），以及百香果椰子水奇亚籽饮料，清爽果味十足。当然，面包店的热十字面包等烘焙点心同样不可错过。

本周五、六别忘去庆祝新店开张。地址：9407 98th Ave. NW, Edmonton, Alta。更多信息可关注Instagram或Dished Edmonton TikTok。