星巴克大温三家门店启动咖啡店升级改造

星巴克（Starbucks）宣布在加拿大推出一项名为“咖啡店升级”（coffeehouse uplifts）的门店改造计划，大温地区有三家门店被列入名单，分别位于三角洲、新西敏和枫树岭。

所谓“咖啡店升级”，是星巴克对门店内部空间做的一次系统性翻新，重点放在更舒适的座位、更温暖的色调，以及带有社区特色的设计细节上，而不是调整菜单。升级后的门店还会配备重新设计的浓缩咖啡吧台，让顾客能更清楚地看到自己的饮品怎么做出来；同时划出专门区域，方便用手机提前下单的顾客取餐。

星巴克全球设计与概念高级副总裁道恩·克拉克（Dawn Clark）表示：“我们希望咖啡店给人宾至如归的感觉，让顾客愿意多待一会儿、多一点交流，像在家里一样。每一次升级都从所在社区出发，按它所服务的社区量身定制。”

具体来看，大温地区入选的三家门店分别是：三角洲的 Scott 与 72nd 店，地址为 7221 120th St.；新西敏（New Westminster）的 Royal Square 店，地址为 800 McBride Blvd.；枫树岭（Maple Ridge）的 Westgate Centre 店，地址为 20395 Lougheed Hwy.。

星巴克表示，这些门店的升级工程目前已经开工，预计将持续到 2027 年。这家连锁咖啡品牌 1971 年创立于美国西雅图，目前在加拿大各省运营门店。官方发布的照片显示，美国芝加哥地区的门店此前已完成类似改造，可作为大温门店的参考。

对常去这三家门店的顾客来说，改造期间店内布局和座位安排可能有所变化；升级完成后，座位舒适度、饮品制作的可视性以及手机下单取餐的便利度都会有提升。