星巴克升级阿尔伯塔门店 卡尔加里两店翻新

星巴克（Starbucks）过去几个月对阿尔伯塔省多家门店做了翻新，这是该公司全球范围"回归咖啡店本源"计划的一部分。据本地媒体 Daily Hive 报道，阿尔伯塔省共有三家门店在这一轮改造中换了面貌，其中两家位于卡尔加里。

星巴克把这类改造称为"uplift"，指的是以"让人愿意坐下来"为目标的门店重新设计，而不只是刷墙换灯。按公司说法，改造后的空间要更接近社区咖啡馆——顾客可以放松、聊天、久坐不走。

阿尔伯塔这次上榜的三家门店分别是：卡尔加里 Deerfoot Meadows 店、卡尔加里 Southcentre Mall 店，以及红鹿市（Red Deer）Sharpe Ave. 20 号店。三家分属卡尔加里两个购物区和一座中型城市，覆盖的并不是同一批客群。

具体改了哪些地方？座位是重点，升级为沙发、扶手椅这类更舒适的选择，让人不急着走；店内引入更暖的色调和材质；店里的艺术画、摄影和装饰元素取自门店所在社区；浓缩咖啡吧台重新设计，顾客能看到每一杯饮品怎么做出来；动线也重排了，用 App 提前下单的顾客有专门区域取货。

星巴克表示，这一轮改造已经在美国和加拿大的数千家门店落地，未来几年还会有更多门店加入。对阿尔伯塔居民、尤其是卡尔加里人来说，直接的变化是多了一个能坐下来办公、约人聊天的地方，而不只是买完就走。

雪鸮编辑认为，这事看着小，对卡尔加里华人却挺实际——Southcentre Mall 和 Deerfoot Meadows 本来就是不少人买菜遛娃顺手去的地方，多了沙发和取货专区，约人谈事、等孩子下课有了落脚点。