在家做出正宗意式披萨：Ooni两款神器助阵

披萨是加拿大人最爱的快餐之一，但想在家做出正宗意式风味并不需要大厨级手艺——面团、酱料和 toppings 就能成就一件“厨艺艺术品”。如今，Ooni 新推出的台面双雄——Halo Spiral Mixer 螺旋搅拌机和 Volt 2 电披萨炉——让家庭披萨制作更简单，专业级设备直接入驻厨房。

只需几秒钟就能做出那不勒斯风格披萨，无需后院或木柴烤炉。Volt 2 是全电动的室内披萨炉，Halo Pro 搅拌机则让手工面团变得轻而易举，任何人都能成为 pizzaiolo（披萨师傅）。

以下是两款简单易做的食谱，适合家庭聚会时尝试。使用 Ooni 经典披萨面团配方和 Halo Pro 螺旋搅拌机，几分钟就能做出美味披萨。

**春季蘑菇披萨**\n原料：250g Ooni经典披萨面团、1杯切片鲜蘑菇（cremini 或 button）、2汤匙切碎新鲜香草（罗勒、鼠尾草）、1汤匙橄榄油、50g山羊奶酪、盐、胡椒和辣椒碎适量。\n做法：1. 将 Ooni Volt 披萨炉预热至500°C，在石板上烘烤。在披萨铲上撒面粉，将面团拉伸至披萨铲大小。2. 预热同时，用中火加热橄榄油，放入蘑菇和香草，翻炒3-5分钟，调味后离火。3. 在面团上刷少许橄榄油，涂抹山羊奶酪，放上炒好的蘑菇。4. 将披萨滑入 Ooni 披萨炉，定期旋转。5. 烤熟后取出，撒上辣椒碎即可。

**热蜂蜜萨拉米披萨**\n原料：250g Ooni经典披萨面团、75g切片soppressata/calabrese萨拉米、10g披萨酱、1/2杯马苏里拉芝士、10颗去核卡拉马塔橄榄、1汤匙热蜂蜜。\n做法：1. 预热披萨炉至500°C，在披萨铲上撒面粉，拉伸面团。2. 在面团中央抹上披萨酱，从中心向外画圈涂抹。铺上马苏里拉芝士、萨拉米片和橄榄。3. 将披萨滑入炉中，定期旋转。4. 烤熟后取出，淋上热蜂蜜即可。

忘掉外卖电话吧——你的厨房台面就是新的披萨店。Ooni Halo Spiral Mixer 和 Volt 2 无需组装，几分钟就能做出正宗披萨。现在就选购 Ooni 家庭披萨套装，计划下一次披萨派对吧！如意大利人所说：mangia mangia！

（本文为品牌合作内容，由 Hive Labs 与赞助商共同制作。）