多伦多两家意大利餐厅入列世界最佳

多伦多两家意大利餐厅近日获得一项享有盛誉的国际奖项。总部位于罗马的食品杂志Gambero Rosso在其2026年《顶级意大利餐厅指南》中，授予DaNico和Don Alfonso 1890“三叉”（tre forchette）评级，将其列入全球最佳意大利餐厅行列。

Gambero Rosso的“三叉”奖项在意大利餐饮界地位极高，与米其林指南和世界50最佳餐厅榜单齐名，但专门针对意大利美食。该奖项仅评估高级餐厅，因此像Famiglia Baldassare或Giulietta等本地受欢迎的意大利餐厅并未入选。

位于小意大利区的DaNico由Liberty Entertainment Group与米其林星级主厨Daniele Corona联手打造，自开业以来赞誉不断，拥有一颗米其林星。另一家获奖餐厅Don Alfonso 1890坐落于Westin Harbour Castle酒店内，同样持有米其林一星，是本次评选中多伦多唯二上榜的餐厅。

Gambero Rosso的指南仅面向高级餐厅（fine dining），这意味着一些受大众喜爱的本地意大利餐馆并未出现在榜单中。不过，多伦多餐饮界即将迎来更多荣誉：北美50最佳餐厅榜单将于5月28日揭晓，而2026年多伦多米其林指南则定于9月22日发布。

雪鸮编辑认为，对喜欢高端餐饮的华人来说，这两家餐厅既是米其林一星，又拿了意大利三叉奖，说明出品确实过硬。住在多伦多的朋友如果想找值得专门去吃的意餐，可以优先考虑DaNico或Don Alfonso，不过记得提前订位——这种级别的店通常很抢手。