多伦多披萨大厨跻身世界最佳排名第59

在意大利米兰举行的 2026 年世界最佳披萨奖（Best Pizza awards）颁奖典礼上，多伦多披萨大厨 Ryan Baddeley 被评为全球最佳披萨厨师之一，位列第 59 名。这对熟悉本市披萨界的人来说并不意外。

多伦多的披萨水准一向不俗，本地披萨店在各类比赛中屡获佳绩，但 Pizzeria Badiali 似乎总能分到最大的一块“饼”。主厨兼联合老板 Ryan Baddeley 早已是多伦多的名人，他的声誉如今已跨越大西洋。Baddeley 在 2024 年和 2025 年也曾上榜，是唯一一位连续三年入围的多伦多披萨师傅。

并非只有多伦多厨师获得认可。哈利法克斯 Lou Pecou Artisanal Pizzeria 的主厨 Cedric Toullec 也以第 92 名上榜。

如果你还没尝过 Badiali 的披萨——鉴于门口常排长队，这并不罕见——现在正是好时机。Badiali 近日在 Mirvish Village 开设了第二家、也是面积大得多的分店，让更多粉丝有机会享用。Pizzeria Badiali 的两家店分别位于 181 Dovercourt Rd. 和 581 Markham St.。