前加州举报称德瑞斯科尔浆果含超标农药

美国加州前德瑞斯科尔（Driscoll’s）食品安全与合规经理大卫·哈拉达（David Harada）在加州提起诉讼，称公司在 2022‑2024 年间向加拿大出口的约一半浆果批次含有超标农药。哈拉达在诉状中称，自己在 2022 年首次发现农药使用过量并向上级报告，却被要求自行处理，随后遭到公司报复性解雇。

哈拉达指出，德瑞斯科尔内部估算显示，约 50% 的出口至加拿大的浆果批次未能满足加拿大的安全残留标准。他在接受 CBC 采访时表示：“这种情况频繁出现，显然有问题，我必须站出来。”

加拿大食品检验局（CFIA）是联邦负责食品安全监管的机构，负责对进口食品进行抽检并执行召回。CFIA 表示，2022‑2024 年期间对全国多家超市销售的德瑞斯科尔浆果进行抽检，发现包括双酚（bifenthrin）、伊普啶（iprodione）和卡班（captan）在内的三种农药残留超出法定上限。

尽管检测出超标，CFIA 说明未启动大规模召回，因为未发现直接的健康危害。毒理学家丹尼尔·格林（Daniel Green）估算，单次摄入需要约 19 公斤的受污染浆果才能出现急性中毒症状，但长期累计暴露仍可能对健康构成风险。

麦吉尔大学食品科学与农业化学系副教授斯蒂芬·贝恩（Stéphane Bayen）指出，水果中偶尔出现超标残留并非罕见，但如果成为常态则需加强监管。他强调，监管机构应关注“最大残留限量”是否被系统性突破，并推动企业改进农药使用间隔。

哈拉达称，2022 年德瑞斯科尔为加速加拿大市场销售，撤销了原有的食品安全追踪系统，该系统本可确保农药施用后有足够的降解时间。哈拉达指控公司在知情的情况下继续出口可能超标的浆果，并试图掩盖事实。

德瑞斯科尔在回应中表示，公司“始终遵守所有适用的食品安全法规”，并对哈拉达的指控予以否认，称从未故意向市场投放不安全产品。公司强调将在诉讼中提供证据，证明其已采取适当的纠正措施。

雪鸮编辑认为，这起跨境农药超标案提醒在加华人家庭，尤其是有小孩的父母，在选购浆果时应关注产品来源和检测标识，必要时可选择有第三方有机认证的品牌，以降低长期化学暴露的风险。