温哥华八家餐厅宣布关闭或即将关门

Fable Kitchen 位于西四大道 1944 号，自 2012 年开业以来曾入选米其林 Bib Gourmand 榜单，因租约到期将于 9 月 20 日正式关门。其姐妹店 Fable Diner 已于 8 月 23 日停业，但 Fable Bar and Grill（755 Richards St.）仍将继续营业，品牌方正考虑通过餐车等新形式继续运营。

The Boathouse Restaurant 位于新威斯敏斯特 900 Quayside Dr.，将于 12 月 26 日关闭，届时该品牌在该地区的最后一家门店将结束营业。首席运营官 Shah Ghani 表示，公司将优先帮助员工顺利过渡，并在关门前继续提供一贯的服务体验。

Lucy’s Eastside Diner 位于温哥华 2708 Main St.，在运营近二十年后正式关门。该店以复古装潢、手摇奶昔和三明治闻名，店主在 Instagram 上感谢了二十年间的顾客与员工，并祝福接手的新团队。

Sushi Aboard 原址在 1047 Denman St.，于 9 月 7 日关闭。该店以“回转寿司”概念吸引食客，团队正筹备新店面，计划在近期重新开业。

Bistro Sakana 位于 Yaletown 1123 Mainland St.，因经济环境与消费者用餐习惯变化宣布暂时关闭。餐厅计划在 2027 年推出全新 omakase（御任）概念，以适应市场需求。

Artigiano Main Street 位于 4010 Main St.，作为本地咖啡连锁的一部分，本周关闭。Artigiano 已在大温地区拥有 17 家门店，并于近期推出两层楼的旗舰店 Grand Cafe。

Banh Mi Tres Bon 位于列治文 4720 McClelland Rd. #1840，经营十年后关闭其列治文店面，White Rock 分店仍在营业。该店以正宗越南菜和法棍闻名。

Manzo Itamae Japanese Restaurant 位于列治文 9020 Capstan Wy. #120，将于 9 月 30 日关门，结束 18 年的日式料理服务。店方透露将有新章节即将开启，但具体计划尚未公布。