温哥华顶级牛排馆Elisa火灾后5月30日重开

温哥华顶级牛排馆Elisa宣布，在经历一场火灾导致临时关闭后，将于5月30日（周六）重新开业。餐厅在Instagram上表示：“我们很高兴明天以Elisa Supper Club的形式回归，这是由主厨Andrew Richardson及其团队精心策划的用餐体验，同时我们也在为标志性的木火烤架Grillworks Infierno的回归做准备。”

在Supper Club期间，顾客可以品尝到从招牌鞑靼和生吧精选到精心烹制的牛排、海鲜及季节性美食。餐厅表示：“Elisa Supper Club提供您熟悉且喜爱的卓越用餐体验，并为此刻进行了精心重新构想。”

不过，Elisa也透露，由于餐厅用餐区和Grillworks Inferno烤架的升级尚未完成，牛排的选择将比平时稍有限制，但所有经典的Elisa菜品仍将供应。主厨Richardson补充道：“整个Elisa团队期待再次为您烹饪，欢迎您回到我们的餐厅。感谢您的耐心与持续支持，我们很高兴与您分享这一新篇章。”目前，Elisa已开放在线预订。

4月26日（周四）晚8点左右，Yaletown的Elisa餐厅发生大火。温哥华消防救援服务处（VFRS）消防队长Pierre Morin当时表示，消防员接到报警赶到Empress Galleria大楼时，“屋顶冒出浓烟”，随后进入建筑。Morin称，火源位于Elisa的排烟系统中，火灾报警器启动，但喷淋系统未动作。“消防员很快扑灭了火势。”没有人员受伤，但餐厅排烟系统和部分天花板受损，并遭受严重水损。