温哥华读者推荐最佳拉面店榜单

Ramen Danbo 是温哥华的拉面连锁店，以其招牌的浓郁豚骨汤底闻名。该店在大温地区设有多家分店，近期还将在耶鲁镇开设新店，并已在不列颠哥伦比亚大学（UBC）推出快闪店。

Kinton Ramen 是由行政总厨 Aki Urata 打造的连锁品牌，在北美拥有超过 40 家门店，涵盖多伦多、卡尔加里等城市。其价位亲民，深受学生和上班族喜爱。

Horin Ramen 声称拥有“来自日本福冈 59 年的精致味道”。顾客可自行选择面条种类、汤底、辣度和油脂浓度，店铺背后同样是去年开业的忍者主题拉面店 Nin Nin 的团队。

Hokkaido Ramen Santouka 专注于自 1988 年起传承的白色豚骨汤，提供酱油、味噌等多种口味，遍布大温地区多处商圈。

Maruhachi Ra‑men 是温哥华首家推出鸡白汤（Tori‑Paitan）的店铺，创立于 2013 年。该品牌同时经营人气饭团连锁 Onigiri Ya，店面分布于市中心及其他商业区。

Taishoken 位于 Abbott 街 515 号，提供味噌、豚骨以及沾面（Tsukemen）等多款拉面，是想要一次满足多种口味的食客的首选。

Ramen Butcher 在乔治亚街 223 号以及本拿比哈斯廷斯街 4518 号设有分店，以手工制作的博多风豚骨拉面著称，汤头需长时间炖煮猪骨方可呈现浓郁的鲜味。

Ramen Gojiro 坐落于 Dunsmuir 街 501 号，主打 Jiro 风格的超量面条与配料，适合追求极致分量的拉面爱好者。