温哥华Chez Céline烤鸡晚餐值不值得

Chez Céline 是位于温哥华弗雷泽街（4298 Fraser St.）的法式餐厅，2023 年首次推出烤鸡晚餐后因受欢迎而在 2024 年继续供应至 11 月 26 日。

该晚餐提供半只或整只 Rossdown Family Farm（罗斯顿家族农场）鸡肉，分别定价 $39 与 $69，需提前预约，周二至周四均可点餐，现场等位亦有机会入座。

餐厅服务被形容为“像朋友家里吃饭”，服务员会在客人桌间来回走动，营造轻松氛围，提升用餐体验。

记者点了半只鸡，配以酥脆薯条、经典凉拌卷心菜、浓郁肉汁和烤土豆面包。鸡肉被评价为“全城最佳”，肉汁带有胡椒味，薯条外酥内软，且配有自制蒜味蛋黄酱。

与 Costco 同类烤鸡套餐相比，Costco 的鸡肉约 $8、薯条 $3.50、肉汁 $0.30，总计约 $12，显著低于 Chez Céline 的 $39，但后者提供更高品质的鸡肉来源和完整配菜。

综合来看，若仅为鸡肉本身，$39 的半只鸡在温哥华算是相对实惠的外出用餐选择；整只鸡可供 3‑4 人共享，适合小聚。餐后甜点白巧克力奶酪冻配桃子，为整餐画上清爽句点。

雪鸮编辑认为，想省钱又想尝高品质烤鸡的华人朋友可以把这顿列入周中聚餐计划，提前预约能避免等位，且比起外卖自炊更省时。