爱德华王子岛甜玉米季迟到，魁省低价玉米冲击本地市场

爱德华王子岛（Prince Edward Island）今年春季气温低于常年平均，导致甜玉米发芽和生长速度放慢。当地农场主马修·康普顿（Matthew Compton）在萨默赛德的康普顿农贸市场表示，5 月和 6 月的气温比往年冷，土壤温度不足以满足玉米的生长需求。

康普顿为加速部分作物成熟，采用了透明可降解塑料覆盖技术。该塑料在田间形成微型温室效应，使土壤温度升高，玉米发芽更快。康普顿说：“我们从周一开始就有售，质量和口感都非常好。”

尽管使用了保温措施，康普顿的主产区仍稍显滞后。他指出，甜玉米的需求高峰在夏季中期，正值游客涌入岛屿、家庭在露营和烧烤时大量购买。若收割时间推迟至 9 月，需求将明显下降，影响销售额。

在蒙塔格的凯迪玉米（Keddy’s Corn）由马克·弗勒伦（Mark Verleun）和妻子经营，同样面临春季寒冷多雨的挑战。两人种植的玉米发芽用了 16 天，直到 7 月初天气转好才逐步恢复生长。

弗勒伦计划在下周初正式开市，玉米采收期预计延伸至 10 月 1 日，但最终收割时间仍取决于秋季霜冻的到来。去年，凯迪玉米的收割一直持续到感恩节周末，若本季霜冻提前，可能提前结束。

与此同时，魁北克的甜玉米收成丰收，产量已超出当地市场需求，导致价格下跌。魁省的玉米可通过陆路快速运往大西洋省份，包括爱德华王子岛，形成价格竞争。

康普顿指出，魁北克的低价玉米会向大西洋地区渗透，压低本地玉米的售价。虽然这对消费者有利，但岛上农户的利润空间被进一步压缩。他的摊位仍保持每根 1 加元（14 根 9 加元）的售价，与去年持平。

弗勒伦同样维持价格不变，且已有四年未调价。他强调，若价格过高会失去市场竞争力。两位农户都呼吁消费者在购买时考虑支持本地农场，因为本地收入会直接回流到岛上经济。

本季甜玉米的整体供应情况显示，尽管爱德华王子岛的收割季节因天气延迟，但魁北克的丰产已经对当地市场形成明显的价格压力。岛上农户正通过保温覆盖、延长采收期等措施，努力保持竞争力并维持本地供应链的稳定。