大型巴西莓碗连锁Playa Bowls本周多伦多开店

对健康控和Instagram爱好者来说是好消息：全球最大的巴西莓碗连锁之一Playa Bowls将于本周四（6月18日）在多伦多The Well开设加拿大首家分店。Playa Bowls是一家美国大型巴西莓碗连锁品牌，2008年由两位冲浪爱好者在新泽西海岸创立，主打用冷冻巴西莓制成的果昔碗，搭配新鲜水果、燕麦等配料。

巴西莓碗（acai bowl）最早在21世纪初进入北美市场，由巴西莓果泥与香蕉、燕麦等搅拌成基底，再铺上色彩鲜艳的芒果、草莓、椰子片等，因健康属性和高颜值而长盛不衰。在多伦多，这类产品早已遍布街头，但Playa Bowls凭借超100家分店、20州覆盖的规模，将成为该领域的重要新玩家。

Playa Bowls多伦多店位于The Well商圈——这里已成为美国餐饮品牌登陆加拿大的热门据点（如Prince Street Pizza和Crumbl）。店面紧邻Sweat and Tonic和REFORMD等健身场所，瞄准注重健康的消费人群。菜单将提供丰富的巴西莓碗、果昔碗、燕麦粥、传统果昔、咖啡饮品以及鲜榨冷压果汁，颜色鲜艳、热带风味突出。

随着多伦多现有的巴西莓碗店铺数量不断增加，Playa Bowls的加入无疑将加剧竞争。但这家连锁拥有12年运营经验和成熟供应链，此次扩张是品牌在加拿大市场的重要一步。开业当天上午8点起，前100名排队顾客可免费获得一碗巴西莓碗——据传活动真实有效，建议有意者早点前往。

雪鸮编辑认为，对多伦多爱健康餐和拍照打卡的华人来说，Playa Bowls是个新选择，口感偏甜但配料丰富。前100名免费的活动值得一早去排队，尤其是住在The Well附近的留学生和年轻家庭。当然，如果不想凑热闹，过一两周再去也不用排队。