多伦多菲律宾面包店The Night Baker关原址

多伦多知名菲律宾面包店The Night Baker宣布即将关闭其位于College Street的原始店面。店主表示，这是目前最好的决定，希望将更多时间留给家庭。该店以手工曲奇和菲律宾特色甜点如ube（紫薯）曲奇、halo-halo（菲律宾刨冰）等深受食客喜爱，开业数年来积累了稳定客源。

The Night Baker是一家由菲律宾裔夫妇创立的独立面包店，主打融合菲律宾传统风味与现代烘焙工艺。College Street是多伦多市中心的主要商业街，聚集了大量独立餐厅和特色商店。该店在疫情期间逆势开业并迅速走红，凭借独特的创意甜点和社交媒体传播成为社区标志性店铺。

店主表示这次关店只是暂别，不排除未来在其他地点或餐饮车形式重开。对于喜爱该店的华人食客，可关注其Instagram账号获取最新动态。此次关店也反映了多伦多独立面包店面临的租金和经营压力，但店主对品牌未来保持乐观。