Eggslut 多伦多二店定于 11 月 5 日开业

洛杉矶高端早餐连锁 Eggslut 已公布多伦多第二家门店的开业日期：11 月 5 日，地址是市中心 10 Dundas St. E.（登打士东街 10 号），即央街与登打士路口。该连锁于周四对外宣布了这一消息。此前，Eggslut 在多伦多的第一家门店开业时同时收获了追捧与批评，如今第二家店把这场争论延伸到了央街-登打士一带。

Eggslut 是总部位于洛杉矶的早餐连锁品牌，以鸡蛋料理为主打。它的名字来自美国俚语，指“喜欢往每道菜里加蛋的人”，菜单也与这个名字高度对应。品牌最早从洛杉矶的餐车起家，后来发展成跨国连锁，这种名字与产品的一致性让它在进入多伦多时迅速引起关注。

4 月 30 日，Eggslut 在 King St. W 545 号开出加拿大首家门店，这是其计划中两家多伦多门店的第一家。开业消息传出时气氛相当热烈，但首批顾客的实际体验带来了复杂情绪。

公众最主要的顾虑是价格。不少人认为，以所提供的内容而言定价偏高，呼吁继续支持多伦多本地早餐店的声音也随之成为常见主题。

面对这些讨论，Eggslut 曾向 blogTO 表示，他们的目标从来不是成为全城最便宜的早餐店，而是把高质量的食材端上餐桌。

第二家门店选址在 10 Dundas St. E.，紧邻央街-登打士广场，属于多伦多市中心人流最密集的商圈之一。从目前的初步反应看，公众以期待为主。