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里士满山新开波斯三明治店供应脑舌肉

位于里士满山的波斯三明治店 Sandwich Therapy 推出脑和舌肉三明治,售价 25 加元。该店将伊朗街头热门的 Maghz va Zaban 带到多伦多,吸引好奇食客尝鲜。

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Zixiao GAO
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Brain and tongue sandwiches among the offerings at this new Ontario restaurant

Sandwich Therapy 是一家位于里士满山 10087 Yonge 街的新开波斯三明治店,2026 年 7 月开业后以其独特的配料迅速走红。

店内最受欢迎的招牌是脑舌肉三明治(brain and tongue sandwich),配以蘑菇、酱汁、生菜、番茄、酸黄瓜和洋葱,并附赠薯条,售价 25 加元;若只点舌肉和蘑菇则为 24 加元。

在伊朗,脑舌肉三明治被称为 Maghz va Zaban,是一种极受欢迎的街头食品,类似于热狗或费城奶酪牛排。Maghz va Zaban 是伊朗传统的肉类三明治,常见于各大夜市。

除了脑舌肉,菜单还提供波斯经典如番茄辣味香肠馅的 sosis bandari、橄榄沙拉(olivieh salad)以及印度风味的烤牛肉(tandoori beef),满足不同口味需求。

无论是想挑战新口味的食客,还是习惯传统冷切的顾客,Sandwich Therapy 都提供多样选择,成为里士满山新晋的美食打卡点。

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